I. Common yosungirako chidebe zipangizo ndi makhalidwe awo
1. Zotengera zapulasitiki: zopepuka komanso zosavuta kugwiritsa ntchito, koma chakudya-ziyenera kusankhidwa kuti zipewe kutulutsa zinthu zoyipa;
2. Zotengera za ceramic: zokongola komanso zolimba, koma zolemera komanso zosalimba;
3. Zotengera zachitsulo zosapanga dzimbiri: zolimba ndi dzimbiri{1}}zosamva, koma zosaonekera;
4. Zotengera zamagalasi: zotetezeka komanso zowonekera, kukana kutentha kwamphamvu komanso palibe chiwopsezo choipitsidwa.
Mitsuko yosindikizidwa
II. Ubwino wa zotengera magalasi
1. Chitetezo: zida zamagalasi sizitulutsa zinthu zovulaza ndipo zimakwaniritsa miyezo yolimba yachitetezo cha chakudya;
2. Kagwiridwe ntchito: kukana kutentha kwambiri ndi kutsika, ntchito yabwino yosindikiza;
3. Zochita: Kupanga kowoneka bwino kumapangitsa kuti zikhale zosavuta kuwona zomwe zili mkatimo komanso kuwongolera bwino.
III. Mfundo zazikuluzikulu pogula
1. Chitsimikizo cha zinthu: perekani patsogolo zinthu zomwe zadutsa chiphaso chachitetezo cha chakudya;
2. Kusindikiza: onetsetsani kuti chidebecho chikhoza kusindikizidwa bwino pamalo a chinyezi;
3. Kuyeretsa ndi kukonza: tcherani khutu ku kusiyana kwa njira zoyeretsera zotengera zazinthu zosiyanasiyana.
IV. Kuwunika kokwanira ndi malingaliro
Galasi ndiye kusankha koyamba kwa zotengera zosungiramo chakudya m'nyumba chifukwa chachitetezo chake, kulimba kwake komanso magwiridwe ake. Zotengera za pulasitiki, za ceramic ndi zitsulo zosapanga dzimbiri chilichonse chili ndi zochitika zake ndipo chitha kugwiritsidwa ntchito mophatikizana malinga ndi zosowa zenizeni.
